Tueste a tu perfil
Ajustamos la curva por origen y por tu máquina. Calibramos juntos en el taller antes de cada cambio de lote.
Pacha — Cafeterías
Para tu cafetería.
Quiénes somos para vos
El tostador detrás de tu barra.
Trabajamos con bares, restaurantes y cafeterías de especialidad que se ocupan del café. No vendemos volumen — vendemos consistencia, relación directa con el productor y un tueste pensado para tu máquina.
Si servís café tres veces por día o trescientas, te entregamos el mismo perfil cada lote, te capacitamos a tu equipo y nos hacemos cargo si algo no anda.
8+
Orígenes activos
12 kg
Tostador Probat
≤ 7 días
Del tueste al empaque
Sin mínimo
Por origen
Lo que incluimos
Cuatro cosas que cambian tu barra.
Lotes consistentes
Tostamos cada semana. Desde 3 kg hasta 30 kg, sin pedido mínimo por origen. Empacamos al día siguiente y enviamos jueves.
Entrenamiento
Sesiones de barismo en el taller para vos y tu equipo, sin costo. Calibración de molino, técnica de leche, cata.
Backup técnico
Si algo se desvía en barra, vamos. Asesoría de equipamiento sin venta intermedia: te decimos qué te conviene y dónde.
Software · tech-native
El software detrás de tu barra.
Somos una tostadora tech-native: además del café, te damos una plataforma que le saca fricción a tu operación — para que pidas, repongas y calibres sin vueltas.
Portal de pedidos
Pedí 24/7 desde tu panel. Reordená en un toque y seguí el estado de cada envío.
Stock y reposición
Te avisamos antes de que te quedes sin café, con sugerencias según tu consumo real.
Recetas y métricas
Curvas de tueste, recetas por método y el historial de tu barra, siempre a mano.
Cómo arrancamos
Tres pasos, sin contrato anual.
- 01
Probás
Te mandamos muestras gratis de 2–3 orígenes que pensamos que le pegan a tu carta.
- 02
Calibramos
Venís al taller (o vamos a tu barra) y ajustamos la curva al equipo que tenés.
- 03
Servimos
Pedís cuando lo necesitás, despachamos los jueves. Cambiamos el origen cuando quieras.
Sumá tu cafetería
Contanos de tu local y te mandamos muestras.
Dejanos tus datos y el café que servís. Miramos tu consumo, te armamos una propuesta con muestras gratis y te damos acceso a la plataforma para gestionar los pedidos.