Etiopía
Etiopía · Yirgacheffe · Kochere
Yirgacheffe Kochere
NaturalTueste claro250 g
Un Yirgacheffe natural transparente y floral. Cuerpo liviano, acidez vibrante y un dulzor parecido a la miel de azahar. Brilla en V60 y Aeropress.
$ 12.900(250 g)
- Variedad
- Heirloom
- Altitud
- 1950–2150 msnm
- Notas de cata
- frutillajazmínmiellimón
Historia del lote
Procesado en la estación de Kochere, secado lentamente en cama elevada bajo sombra parcial. Recolección selectiva de cerezas maduras.